En 1921, dans le tourbillon des Années folles, Biarritz brille de mille feux. Attirée par les incomparables paysages qu'offre la côte basque, une clientèle cosmopolite se mêle à des réfugiés russes que la Révolution a jetés sur les routes de l'exil. Habitante privilégiée de la villa Hestia, la fougueuse Valentine développe avec succès la marque de thé dont elle a hérité. Entourée d'artistes prometteurs et stimulée par des rencontres inattendues - Georges, aviateur chez Latécoère, et Henri, pédiatre-, elle va découvrir la passion amoureuse. Et la complexité de certains choix...